推年菜外帶媲美五星飯店料理-苗栗除夕圍爐宴
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
年菜怎麼吃推薦這一道台北濱江買得到！
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五月底到蘭嶼騎機車暢遊環島公路，傳統年菜沿途都是一片片我熟悉的林投樹，天氣酷熱口渴難耐，正想找素食年菜家商店買年菜推薦杯涼飲時，突然被眼前一整排橘黃色、大如鳳梨的果實吸引住，趨近一看，這不是童年長在海邊的林投果嗎？何時已變成離島的招牌商品了？當年台中港尚未興建，清水偏僻的沙灘海風強勁，屬於露兜樹科的林投，是一種多年生常綠性的大型灌木，有很多氣生根，可以變成一大片硬鋸齒狀葉片的林投林，具有海岸防風養生年菜定沙的作用。 每次和玩伴經過，無聊時總會摘一個當球投擲，裂了就撥開突出果核吃上幾口，可惜纖維粗口感不佳，往往吸上幾口汁液就丟棄了，倒是那獨特的味道至今仍印象深刻。林投林的秘密基地，因為廟會歌仔戲到鄉下，演了一齣鄉野故事改編的《林投姊》，敘述林投姊成為棄婦在林投樹上吊自盡，變成女鬼的悲慘過程，由於舞台效果過於逼真聳動，讓我的童年留下陰影，從此看到林投林就避而遠之。沒想到如今蘭嶼的林投林已成離島海岸線的觀光風景，林投果更成為蘭嶼獨創的飲料，買一杯一飲而盡，微甜沁涼，頓時暑氣盡消。這個夏天，我在蘭嶼和記憶中的味道重逢，童年的陰影不再，只覺全身無比清爽感動。
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